五峰花桥肉制食品有限公司企业简介

五峰凯年食品有限公司成立于2005年,主要是以研制、生产、批发、销售腌腊制品为主的个人企业。五峰凯年系列食品，来自原始生态，风景秀丽的五峰土家族自治县高山山寨，这里的人们至今保留着青草饲养猪，所产的猪肉风味独特，鲜香无比。本公司精选土家人食用的特色腊肉，延用两千年民间传统工艺，严格执行现代肉类加工规程和标准。用纯正的高山土家生态肉品，奉献给广大美食爱好者地道的土家风味，是佐餐、宴宾和馈赠的上等佳品。

企业占地面积为800米2，建立了土家腊肉生产基地。另外新工厂建设规范、完善了检疫车间、屠宰车间、分割车间、腌制车间、深加工车间、熏烤车间、综合车间、包装车间、冷藏室、冰冻库等，已成为当地广大人民认可、喜爱的腊肉加工企业。

五峰“凯年”品牌腊味系列产品：腊五花、腊香肠、腊蹄子、腊座子、等等，有精美的工艺精品礼盒。

五峰“凯年”品牌腊肉四大特色：

1、原汁原味农家土猪肉为原料，是当地养殖粮食猪，有效的把握土猪（肉质好，无公害）原料。

2、用用树木薰烤：科学精选多种森林植物为薰烤原材料。

3、纯手工精制“千年历史传统食品”：农家传统薰烤方法，工厂化制作推广。

4、新工艺、新技术打造健康腊肉五峰“凯年”牌：传统工艺。保持腊肉传统腌制，腊肉均是经过40天左右的熏烤而制成。

公司宗旨：以人为本，追求卓越

公司精神：团结，务实，开拓进取。

管理思想：以质量为基础，以市场为向导，以用户为上帝，以发展为动力。

经营思想：交流合作，把握商机，占领市场。

经营宗旨：用户第一，质量第一，信誉第一。

市场战略：开发一代，创新一代。

人才交流：人才就是资本，人才胜于资本。

“以人为本，追求卓越”，是本公司的根本理念。这一理念，不仅体现了作为一个事关人民群众食肉安全、身体健康的食品加工企业，对产品质量的深层追求，更体现了企业领导人对企业发展根本依靠的透切理解、对所有员工的极端尊重。